Redacción. El presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, ha asistido a la entrega de los premios que Iber Oleum concede a los mejores aceites de la campaña 22/23, acompañado por la diputada de Presidencia, Hacienda y Concertación, Trinidad Argota, el director general de Iber Oleum, Francisco García, y la jefa del panel de cata, Anuncia Carpio.
Las catas de estos premios se han celebrado por primera vez en Sevilla, y no en Jaén, su sede habitual como provincia líder en producción de aceite de oliva, gracias a un acuerdo de colaboración entre la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur y su marca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’, y la Guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España- Iber Oleum.
Al respecto, Rodríguez Villalobos ha agradecido esta decisión, ya que “el evento sitúa a la provincia en el escaparate de la producción y excelencia de este producto agroalimentario y gastronómico que nos distingue en el mundo entero”.
Durante la octava edición de esta guía especializada en los Aceites de Oliva Virgen Extra de España y de la cual se editan unos 2.500 ejemplares anuales, se han analizado más de 200 AOVE correspondientes a la campaña 22/23. Para ello, un panel de dieciséis expertos catadores del país se ha congregado en Sevilla para clasificar todos los aceites presentados según sus calidades y propiedades, siempre mediante claves y estricto secreto de los AOVE participantes, para elaborar un ranking con su puntuación.
Las cuatro categorías a examen son las de aceites intensos, medios, variedades minoritarias y pequeñas producciones, y los diez primeros clasificados de cada categoría son los que han recogido hoy dicho premio, entre los que se encuentran seis marcas de la provincia: We The Legend, de la Roda de Andalucía, y Herriza la Lobilla de Osuna, dentro de la categoría de ‘pequeñas producciones’; Soberbio, de la Puebla de Cazalla y Guadalimón, de Guadalcanal, en la categoría de ‘variedades minoritarias’; y Goya Único y Goya Organic, ambos de Alcalá de Guadaíra, entre los ‘frutados medios’.
Asimismo, y también fruto del acuerdo entre Prodetur e Iber Oleum la edición de este año de la Guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España incorporará las menciones a dos profesionales sevillanas de la cocina que destacan por su reconocida defensa del aceite de oliva virgen extra en sus creaciones. Se trata de Loli Rincón, cocinera jefa del Restaurante Manolo Mayo, de Los Palacios y Villafranca, y Laura Robles, jefa de repostería del grupo sevillano Robles Restaurantes, quienes han asistido hoy a la entrega de los premios.
Rodríguez Villalobos ha insistido en la calidad de los aceites del territorio, “un producto que por su relevancia incentivamos cada año con los Premios a los mejores aceites que se producen en la provincia, contribuyendo con ello a la promoción del AOVE sevillano, premiando su excelencia, promoviéndolo en los mercados, apoyando a los productores a través de la marca Sabores de la Provincia de Sevilla, y sensibilizando a los consumidores”.
Guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España 2023. Relación de premiados por categoría
1.- Pequeñas producciones:
| POSICIÓN | MARCA COMERCIAL | VARIEDAD | PUNT FINAL | MUNICIPIO |
| 1 | WE THE LEGEND | HOJIBLANCA | 9,65 | LA RODA DE ANDALUCÍA (SEVILLA) |
| 2 | PICUAL PRIMICIA | PICUAL | 9,55 | TRUJILLO (CÁCERES) |
| 3 | HACIENDA TUCÁN | PICUAL | 9,45 | ANDÚJAR (JAÉN) |
| 4 | ORO LA SENDA | COUPAGE | 9,45 | LA SOLANA (CIUDAD REAL) |
| 5 | VIEIRU ECOLÓGICO | MANZANILLA CACEREÑA | 9,40 | ELJAS (CÁCERES) |
| 6 | GREEN SUBLIM | PICUAL | 9,35 | VILLANUEVA DEL ARZOBISPO (JAÉN) |
| 7 | MOLISABOR | HOJIBLANCA | 9,35 | BAEZA (JAÉN) |
| 8 | OLEICO PALLARÉS. HERRIZA LA LOBILLA | HOJIBLANCA | 9,35 | OSUNA (SEVILLA) |
| 9 | CASTILLOLIVA PREMIUM | ARBEQUINA | 9,35 | SABIOTE (JAÉN) |
| 10 | MIOLEUM SELECCIÓN TEMPRANA | PICUAL | 9,35 | ESCAÑUELA (JAÉN) |
2.- Variedades minoritarias:
| 1 | SOBERBIO | MANZANILLA SEVILLANA | 9,50 | LA PUEBLA DE CAZALLA (SEVILLA) |
| 2 | PADILLA SELECCIÓN | TAGGIASCA | 9,40 | BAILÉN (JAÉN) |
| 3 | PAGO LAS MONJAS | NEVADILLO NEGRO | 9,40 | MONTORO (CÓRDOBA) |
| 4 | OLEO PEPILLO | SIKITITA | 9,40 | VALDEPEÑAS (CIUDAD REAL) |
| 5 | ALMAZARA ARTAL. SAFEITO | FULLA DE SALCE | 9,40 | ALBALATE DEL ARZOBISPO (TERUEL) |
| 6 | GRUPO DESTELLO.SCA. | VERDIAL DE MÁLAGA | 9,30 | ALFARNATEJO (MÁLAGA) |
| 7 | OLEUM HISPANIA | PAJARERO | 9,30 | CARCABUEY (CÓRDOBA) |
| 8 | MONOVARIETALIS | OLIANA | 9,20 | LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA (ZARAGOZA) |
| 9 | EN OCTUBRE. OLIVARES DE ALTOMIRA | VERDEJA CASTELLANA | 9,20 | VELLISCA (CUENCA) |
| 10 | S.C.A. SAN SEBASTIÁN GUADALIMÓN | PICO LIMÓN | 9,10 | GUADALCANAL (SEVILLA) |
Frutado intenso:
| 1 | OMED | PICUAL | 97,40 | ÁCULA (GRANADA) |
| 2 | ESENCIAL OLIVE | PICUAL | 97,10 | BEGÍJAR (JAÉN) |
| 3 | ORO DE CÁNAVA | PICUAL | 96,80 | JIMENA (JAÉN) |
| 4 | VALDENVERO | HOJIBLANCA | 96,80 | VALDEPEÑAS (CIUDAD REAL) |
| 5 | RINCÓN SUBBÉTICA | HOJIBLANCA | 96,50 | CARCABUEY (CÓRDOBA) |
| 6 | CORTIJO LA TORRE | PICUAL | 96,50 | ESCAÑUELA (JAÉN) |
| 7 | ORO BAILÉN | PICUAL | 96,30 | VILLANUEVA DE LA REINA (JAEN) |
| 8 | JABALCUZ PREMIUM | PICUAL | 96,30 | LOS VILLARES (JAÉN) |
| 9 | ORO DESIERTO | PICUAL | 96,30 | TABERNAS (ALMERÍA) |
| 10 | HACIENDA EL PALO | PICUAL | 96,30 | VILLARGORDO (JAÉN) |
4.- Frutado medio:
| 1 | TREURER | ARBEQUINA | 96,80 | XALOC (ISLAS BALEARES) |
| 2 | SUPREMO | ROYAL | 96,50 | JAÉN |
| 3 | VIERU DOP | MANZANILLA CACEREÑA | 96,50 | ELJAS (CÁCERES) |
| 4 | OLEÍCOLA JAÉN | ROYAL | 96,30 | BAEZA (JAÉN) |
| 5 | GOYA ÚNICO | COUPAGE | 96,30 | ALCALÁ DE GUADAÍRA (SEVILLA) |
| 6 | ORO BAILÉN | FRANTOIO | 96,30 | VILLANUEVA DE LA REINA (JAEN) |
| 7 | 555 | ARBEQUINA | 96,00 | TEBA (MÁLAGA) |
| 8 | ALMAOLIVA BIO | COUPAGE | 96,00 | CARCABUEY (CÓRDOBA) |
| 9 | GUIRADOLI | ROYAL | 95,80 | EL MOLAR-CAZORLA (JAÉN) |
| 10 | GOYA ORGANICS | COUPAGE | 95,40 | ALCALÁ DE GUADAÍRA (SEVILLA) |
