Redacción. Gelves ha abierto una nueva edición de la Feria Gastronómica del Río y del Mar «Río y Sabor», que se celebra hasta el domingo día 6 en las instalaciones de Puerto Gelves.
El vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans, ha acompañado a la alcaldesa de Gelves, Isabel Herrera, y a la delegada de Turismo del municipio, Isabel García, en la inauguración del evento.
Desde 2015, Puerto Gelves acoge esta muestra anual organizada por el Ayuntamiento del municipio con el apoyo de la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, cuyo objetivo es promocionar el turismo y la gastronomía propia de los pueblos ribereños, concretamente de los que forman parte de ‘Territorio Guadalquivir’: Sevilla, San Juan de Aznalfarache, Gelves, Palomares del Río, Coria del Río, La Puebla del Río, Isla Mayor, Dos Hermanas, Los Palacios y Villafranca y Lebrija, algunos de cuyos representantes municipales han asistido también al arranque de esta feria.
‘Territorio Guadalquivir’ es una iniciativa impulsada por Prodetur que tiene como finalidad difundir los recursos naturales y culturales de la zona fluvial de Sevilla, destacando el río como elemento vertebrador e impulsor del turismo en los pueblos ribereños.
«Gelves en la marca Territorio Guadalquivir: sello de gastronomía, naturaleza, artesanía y cultura, capaces de envolver al visitante en un periplo casi de ensueño», ha resaltado el vicepresidente de Prodetur durante el acto de inauguración.
‘Río y Sabor’ se viene celebrando a principios de otoño en las instalaciones portuarias de la localidad sevillana, ofreciendo durante un fin de semana una interesante oferta de establecimientos con cartas muy variadas y exquisitas, elaboradas con productos de la zona, principalmente pescados y mariscos del Guadalquivir y la costa andaluza.
Este año la feria Río y Sabor estrena horarios, nueva ubicación -dentro de Puerto Gelves- y nuevas actividades. Dentro de la oferta gastronómica, destacan el Concurso a la Mejor Tapa, cuyo jurado estará presidido por el televisivo chef Enrique Sánchez; el showcooking protagonizado por Sara Clech, maestra pastelera con formación internacional; un Masterchef Infantil organizado por Rafael Parra, del restaurante asador Rincón de Manolo, la degustación de vino Ribera de Gelves, de esencia de naranja, y la elaboración del guiso marinero ofrecido por una hermandad local.
Los más pequeños también tendrán su propio espacio con un programa lleno de actividades, enfocado al público infantil. Además de las atracciones de la feria (jumpig, castillo hinchable, etc.) y el concurso de Masterchef infantil, habrá otras actividades de animación como pintacaras, globoflexia y juegos populares. También se presentará la propuesta teatral Pirateando.
