Fermín Cabanillas. Que la unión hace la fuerza no es algo nuevo. Que esa fuerza hay que modernizarla cada día en estos tiempos, es un hecho. En esa dinámica se enmarca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’, la marca impulsada por Prodetur desde junio de 2017 para la promoción agroindustrial y la gastronomía locales así como de los productos que se obtienen o elaboran en nuestra provincia.
El creciente interés por consumir alimentos originarios de un determinado lugar e identificarlos con un destino gastronómico, condujo a Prodetur a la creación de esta marca promocional para avalar y prestigiar los productos de la provincia de Sevilla, que los diferencie y posicione en el mercado, al igual que a las empresas adscritas a la marca.
Distintivo
De esta manera, el distintivo ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’ pretende englobar a todos los productos agrícolas, ganaderos, agroalimentarios, agroindustriales, pesqueros que se produzcan, críen, elaboren o transformen en la provincia de Sevilla; así como a los comercios de alimentación, establecimientos de hostelería, restauradores y alojamientos sevillanos que utilicen y/o comercialicen productos que ya se encuentren adheridos a la marca. Gracias a esta marca, el consumidor podrá identificar estos productos en los puntos de venta y restauración.
Otro de los objetivos que persigue es impulsar la comercialización de todos los productos vinculados a la marca, promocionando a las empresas adscritas a la marca Sabores de la Provincia de Sevilla en mercados locales, nacionales e internacionales.
Para unirse
Las condiciones son sencillas. Una empresa que quiera pertenecer a la marca tiene que estar radicada en la provincia de Sevilla, con tener o comercializar productos que se produzcan, críen, elaboren o transformen en la provincia de Sevilla y estar al corriente de todas sus obligaciones legales, fiscales, sanitarias, etc.
Prodetur designará un equipo de trabajo que valorará el origen de la provincia de Sevilla de los productos para los que se solicite el uso de la marca. «Cuando recibamos tu solicitud con la documentación necesaria, la valoraremos y, a la vista de la propuesta realizada, Prodetur concederá la autorización para el uso de la marca. Recibirás un documento que te acredita a usar la marca y poner nuestro distintivo en los productos que te hayamos autorizado, en tus elementos promocionales y/o en tu local», explica la web oficial.
Ferias y exposiciones
También «podrás disfrutar de otras ventajas, como la posiblilidad de acompañarnos como coexpositor a las actividades y eventos promocionales en los que participemos, o a que promocionemos tus productos o tu empresa en nuestras campañas de difusión en medios de comunicación, web, redes sociales, folletos, catálogos, etc.».
Hay un conjunto de entidades y asociaciones que colaboran con Sabores de la Provincia de Sevilla que promoverán el consumo de tus productos que estén adheridos a la Marca.
Con todo, se trata de vender una imagen de calidad de la provincia en todos los sentidos, y la idea está funcionando.
