Redacción. El presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, ha presentado la campaña ‘Un Viaje de Sabores’, destinada al mercado de proximidad y con la gastronomía y los productos locales como principal recurso vinculado a los diferentes segmentos turísticos.
Sabores de la Provincia
En la presentación, han asistido el presidente de la Confederación de Empresarios de Sevilla (CES), Miguel Rus; el presidente de la Asociación de Hoteles, Manuel Corna; el presidente de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, Julio Moreno; y el presidente de la Asociación de Hosteleros de Sevilla y Provincia, Antonio Luque.
La campaña, promovida por PRODETUR, responde a los objetivos de notoriedad y reconocimiento de los productos agroalimentarios de la provincia de Sevilla, y su relación e impacto en el entorno. De este modo, se pretende representar todos los aspectos que engloba la iniciativa ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’, como son la divulgación de productos, servicios, experiencias y territorios.
De boca de los hosteleros
La Asociación de Hostelería de Sevilla y provincia valora muy positivamente una iniciativa de la Diputación que pone en valor los productos agroalimentarios de la provincia de Sevilla transformados en platos y tapas de la rica gastronomía sevillana por los hosteleros de la provincia.
La apuesta de la Diputación por utilizar la gastronomía como potente reclamo turístico es, sin duda, un acierto que se enmarca en las actuales tendencias de búsqueda por parte del consumidor de experiencias diferentes, con productos de km cero y sostenibles.
Antonio Luque, presidente de la Asociación de Hosteleros de Sevilla y Provincia, destaca la decidida apuesta por la gastronomía y el apoyo constante a la hostelería que se presta desde la Diputación desde hace tiempo, lo que ha merecido un reconocimiento a la misma por parte de la asociación en la reciente gala celebrada en los Reales Alcázar.
