Redacción. El tradicional VIII Concurso de Arroces, que se convierte cada año en uno de los grandes atractivos de la Feria de Tomares, que se celebrará desde el 31 de agosto al 4 de septiembre, tendrá lugar el viernes de feria, 2 de septiembre, a las 12:00 horas del mediodía.
El certamen, que alcanza este año su octava edición y que cuenta con un arraigo cada vez mayor en la fiesta grande de la localidad, llenará de animación la caseta municipal y el recinto ferial.
Si estás interesado en participar en este concurso culinario, ya puedes inscribirte hasta el 26 de agosto inclusive, telemáticamente o bien, presencialmente, en el Servicio Municipal de Atención al Ciudadano de lunes a viernes, de 8:30 a 14:30 horas.
Así, en la solicitud deberán aparecer los datos personales del/ de los participante/s, teléfono, correo electrónico, número de raciones y nombre del arroz que elaborará en el concurso.
Bases
Podrán participar todas aquellas personas mayores de 16 años y/o menores de 16 años acompañados de su tutor legal. De forma individual o en grupo. Las plazas que son limitadas (20 equipos) serán adjudicadas según orden de presentación de las solicitudes.
Los participantes deberán realizar un arroz cocinado a gas, con un mínimo de 20 raciones. La organización a cargo del Ayuntamiento de Tomares distribuirá los ingredientes básicos: arroz, aceite, tomates, pimientos, agua, cebolla, ajo y sal, al participante que lo solicite, así como la bombona de butano, los platos y cubiertos para la posterior degustación, aunque cada participante podrá traer de casa los ingredientes pelados, cortados y lavados así como traer preparado de casa caldos y sofritos. Cada concursante tendrá que llevar todo el menaje para la realización de la paella, así como quemador y paellera.
La presentación de los arroces será a las 14:00 horas. El jurado, integrado por personas de reconocida solvencia en el campo gastronómico, valorará la presentación, el sabor, los ingredientes utilizados, la elaboración, etc.
Premios
El ganador del Primer Premio recibirá 250 euros y diploma; el segundo ganador, 150 euros y un diploma, y el tercer Premio, 100 euros y un diploma.
Degustación gratis de los arroces
Una vez terminado el concurso, habrá degustación gratis de los distintos arroces a partir de las 14:30 horas en la caseta municipal.
