Redacción. La XIII edición de la Fiesta de la Tapa de Osuna, se cerró en el día de ayer con la entrega de premios y reconocimientos a los establecimientos participantes, por parte del delegado municipal de Turismo, Jesús Heredia. En este mismo acto, celebrado en el Museo de Osuna, se les hizo también entrega a las personas agraciadas en el sorteo, de los premios que proporcionaban las empresas y comercios patrocinadoras de este evento.
Los premios los ha otorgado, por un lado, un jurado profesional procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla y por otro lado la participación local.
De este modo, La Cantina Kulinaria, ha obtenido el primer premio del jurado profesional con su tapa “Milhoja de ibérico con manzana asada y cucús del puchero”, mientras que el segundo premio ha sido para Bar Polideportivo por su tapa “Aromas de Osuna”. Finalmente, el tercer premio de este jurado ha sido para Tetuán Café-Bar por su tapa “Tartar de caña de lomo”.
En cuanto a los premios otorgados por la participación local, el primero fue para Bar Plaza Mayor, por su tapa “Trinxat de la plaza”. El segundo premio otorgado por los vecinos y vecinas de Osuna fue para La Cantina Kulinaria por su ya mencionada tapa. Para finalizar, en el tercer premio hubo un empate entre Cositas Güenas por su tapa “Rebanada de pan de pueblo con chicharrón de Cádiz sobre base de salsa holandesa” y Chary Plaza por “Ceviche de merluza con aguacate y tomate natural”.
