La Eurocopa 2024 ya está aquí. La pasión por el fútbol contagia a todos los europeos mientras apoyan a su equipo. Si eres de los privilegiados que viajará a Alemania para disfrutar del partido del domingo España-Georgia, aquí encontrarás todos los consejos para disfrutar de las mejores cervezas en los tradicionales «Biergarten» (cervecerías al aire libre) y las comidas más típicas de Alemania. ¡A disfrutar del fútbol europeo! En idealo nos presentan una guía de cerveza y gastronomía alemana para disfrutar de los partidos de España en esta Eurocopa.
Colonia
La ciudad con el carnaval más famoso y divertido de Alemania, es curiosamente también conocida por la calidez de sus habitantes a pesar de su clima lluvioso. Vale la pena mencionar que Colonia comparte algunas tradiciones, platillos y cervezas con Düsseldorf, ya que son ciudades muy cercanas.
Aquí se bebe cerveza ligera, de alta fermentación, menos amarga que la Pils. Lo curioso es que se sirve en vasos de 0,2 o 0,3 litros, en un posavasos donde el camarero/camarera marcará la cantidad de cervezas pedidas hasta que le indiques que no quieres más, tapando el vaso con el posavasos. ¡¡¡Cuidado!!! si no tapas el vaso, ¡te seguirán sirviendo cervezas todo el rato!
Biergarten Aachener Weiher, a solo 32′ a pie de la fan zone:
Es un popular local situado en un lugar céntrico, con unas maravillosas vistas al parque del cinturón verde de Colonia y a Aachener Weiher. Cuando brilla el sol, hay una zona de césped visitado por mucha gente con sus toallas. La vista de la naturaleza y el agua se endulza con un poco de sol, un poco de sombra, una cerveza Kölsch o Weizen y algo para comer.
Biergarten am Rathenauplatz (Altstadt-Süd), a solo 30′ a pie de la fan zone.
Biergarten im Volksgarten (Neustadt-Süd), a solo 30′ a pie de la fan zone.
Biergarten im Deutzer Bahnhof (Deutz), a solo 16′ a pie de la fan zone, cruzando el maravilloso puente Deutzer.
Comida típica.
– Halve Hahn: (panecillo de centeno) con queso Gouda de media curación, cebolla, mantequilla y mostaza
– Himmel un Äd: plato a base de puré de patatas mezclado con trozos de manzana
– Caviar de Kölsch: se trata de una generosa porción de morcilla (conocida como «Flönz» en Kölsch) que se sirve con un panecillo pequeño, aros de cebolla y mostaza, y de vez en cuando algún pepinillo con mostaza.
Lo más destacado de Colonia es la magnífica Catedral, que sobrevivió a las Guerras Mundiales por servir de referencia geográfica desde el cielo. Se dice que alberga los restos de los Reyes Magos. Es posible visitarla y también subir a la torre para contemplar una maravillosa vista de la ciudad.
El ambiente medieval de Colonia aún puede experimentarse en su casco antiguo, donde las callejuelas empedradas le llevarán a románticas plazas enmarcadas por casas a dos aguas.
