Redacción. Con motivo del Día Mundial del Veganismo, que se celebra el 1 de noviembre, la plataforma social de recomendaciones Peoople, publica el top 7 de los restaurantes veganos de Andalucía más recomendados en la plataforma.
Entre los usuarios que hacen recomendaciones ‘gastro vegan’ se encuentran los influencers Claudia Ayuso, Ro en la Red, Elena Bueno y Jonathan Beltrán.
El top 7 de los restaurantes veganos más recomendados en Andalucía:
1. Will Food
Will Food es comida saludable y creativa. Situado en plena Plaza Isabel La Católica de Granada, su cocina se mueve entre pokes, ensaladas y pad thai. Diseñan menús mensuales con platos muy equilibrados.
2. Restaurante Hicuri Art Vegan
El segundo puesto de restaurantes veganos más recomendados también es para Granada. Hicuri Art Vegan es un vegano granadino que presenta raciones grandes y sabrosas con ingredientes naturales de la tierra.
3. Veganitessen
El Mercado del Arenal de Sevilla esconde un rinconcito vegano en pleno mercado de abastos. Cuentan con desayunos, brunch, menú del día, tapas y postres.
4. El Enano Verde
Se trata de un espacio saludable y divertido con influencias de la gastronomía hindú, marroquí, japonesa y española. El menú diario cambia según lo que sus dueños hayan podido adquirir en el mismo mercado sevillano de la Calle La Feria, donde se encuentra el local.
5. La Libélula
Fuengirola se lleva el puesto número cinco con el restaurante vegano La Libélula. Un espacio donde cada plato se elabora en el momento y que promueve la alimentación consciente sin productos refinados.
6. The Walla Room
El sexto puesto es para otro restaurante malagueño, en esta ocasión, situado en Torremolinos. Presumen de una carta extensa a base de pastas, hamburguesas y tartas naturales.
7. Verdetariano Healthy Food
Sevilla pone el punto final al ranking con el restaurante Verdetariano. Se trata de un local pequeñito en el que se encargan de hacer los envíos a domicilio ellos mismos. En su carta aparece un menú diferente cada día acompañado de unos postres muy apetecibles. Bizcochos, tartas, panecillos veganos…
