Redacción. Sevilla ha vuelto a saborear la victoria. El restaurante Street Food Burger ha conquistado al público con su innovadora creación “La Gamberra 3.0”. Esta propuesta le ha valido su primera victoria en The Champions Burger y el reconocimiento de “Favorito local”.
Durante once días, el festival reunió a más de 75.000 visitantes. El evento se consolida así como uno de los más destacados de la gastronomía andaluza. En esta edición, los asistentes votaron sus hamburguesas favoritas según el pan, la carne, la creatividad y la presentación.
“La Gamberra 3.0” debutó en su tierra natal con una receta irresistible. Combina pan relleno de mozzarella y rebozado en Doritos Bits, carne fat smash, costilla ahumada, queso cheddar, salsa Gamberra y bacon bits caramelizados. Su potencia y originalidad la han convertido en la burger más votada.
El segundo puesto fue para “La Bichota Pro Max”, del restaurante valenciano El Tarantín Chiflado. Es un homenaje a la cantante Karol G, con pan brioche de queso gratinado, wagyu japonés, doble cheddar y una croqueta de macarrones con queso. Además, esta burger ha triunfado en otras ciudades españolas.
El podio lo completó el equipo cordobés Godeo, con su espectacular “Royale Gold”. Destaca por su pan brioche cubierto de oro comestible, mermelada de bacon, carne de chuletón, queso ahumado y costillar de ternera cocinado 48 horas.
El evento contó con el apoyo del Ayuntamiento de Sevilla y la Junta de Andalucía, representados por Minerva Salas y José María Sánchez.
Tras su parada en Sevilla, The Champions Burger continúa su ruta internacional con una edición en París hasta el 19 de octubre. Después viajará a Guadalajara, del 16 al 26 del mismo mes. Este año, el festival recorrerá más de 50 ciudades y cerrará con una gran final nacional en la que se elegirá “La Mejor Hamburguesa de España”.
